Yonca Lodi'den Hoşgörü Yılı Çağrısı     /    Depresyondayım Şarkısına Yeni Yorum     /    İstihdamı Hareketlendiren 4 Sektör     /    Barilla Gıda'ya Hayvan Refahı Ödülü     /    Işığın Kırılımı Gösterisi SALT Beyoğlu'nda     /    ÇEİS'e Kristal Baret Ödülü     /    Gayrimenkul Sektöründeki Toparlanma Sürüyor     /    Sektörel Sürdürülebilirlik Araştırması'nın İlk Sonuçları Açıklandı     /    Kurumsal Şeffaflık Ödülü Pfizer Türkiye’nin     /    TÜSİAD ve Deloitte'dan Blokzincir Teknolojisi Raporu     /    Forum Kayseri, 7. Yaşını Kutluyor     /    3 Saat 34 Dakika Televizyon İzliyoruz     /    Optisyenlik Öğrencileri İTO'da     /    Mandalinanın 10 Önemli Faydası     /    PayTR'nin Yeni Genel Müdürü Tarık Tombul     /    Seramiksan Servis Ağını Genişletiyor     /    Fernando Muslera'dan Liderlik Tüyoları     /    Vakıfbank Üçüncü Kez Kupayı Kazandı     /    Pfizer ve Hacettepe Üniversitesi İşbirliği     /    Sema Öztürk Klipte Oynadı     /    Bilge Karadeniz Yeni Kitabını Tanıttı     /    Delphi Technologies’den Yeni Otomobillere Özel Fren Balataları     /    Panasonic'in yeni IP serisi ile kolay iletişim     /    Albüm Kapağından Şarkı Dinleme Dönemi     /    İDO'da Bahar Kampanyası Başlıyor     /    Ford Otosan'a Mixx Awards Ödülleri     /    SAP Teknolojisi Mobil Kongrede Fark Yarattı     /    Sandoz İki Fabrikası ile İlk Beşte     /    Dişi Leoparlar Cevahir AVM'de     /    Aileye Kast Eden Dinamit: Müt’a
ÇOK OKUNANLAR
YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ


ANKET
Son işinizi nereden buldunuz?
Gazete İlanı
Kariyer Siteleri
Tandık
Şirkete Başvuru
Diğer
LİNK BANKASI
24 Ekim 2012
Bu Bayram Sezon'la Çok Tatlı Geçecek
Kurban bayramı kavurmasız, kavurmayı pilavsız düşünemeyenlere bu bayram tatlı bir sürprizimiz var. Sezon’un ithal ettiği siyah pirinçle yaratılan eşsiz tatlılar ile bayram sofralarınız bir sağlık ve lezzet şölenine dönüşecek!


Bayramlar küslerin barıştığı, en büyükten en küçüğe herkesi buluşturan bereketli sofralarıyla akıllara kazınır. Bu yüzden sofralar olabildiğince renkli olabildiğince çeşitli ve özenli hazırlanır. Kurban Bayramı da adı üzerinde en büyük lezzet şölenlerinin düzenlendiği günlerden biri. Hal böyle olunca ilk akla gelen de sofraların baş tacı kavurma! Kavurmanın da vazgeçilmez eşlikçisi ağızda tane tane dağılan tereyağlı pirinç pilavı… Ancak bu bayram, pirinç sofralarınızda pilavdan çok daha farklı, çok daha unutulmaz lezzetlere bürünerek karşınıza çıkabilir.

Sezon Pirinç’in Türk sofralarıyla buluşturduğu siyah pirinç, sıra dışı ve sağlıklı lezzet alternatifleri yaratmakla kalmayıp, unutulmaz tatlılara imza atmanız için ideal. Üstelik magnezyum ve selenyum deposu siyah pirinçle hazırlayacağınız tatlılar, lezzet olarak hamur tatlılarını aratmayacak, hazımsızlık gibi mide sorunlarını en aza indirecek türden. Sofralarda yarattığı şık sürprizler ise cabası!

Sezon Pirinç Gurme ürünler danışmanı Esra Erdoğan, bu bayram sofranızı farklı lezzetlerle süslemeniz ve keyiflendirmeniz için Sezon’un yeni ürün ve renkleriyle size farklı ve özel tarifler sunuyor:

Siyah Pirinç Tatlısı

• 2 su bardağı haşlanmış SEZON Siyah Pirinç
• 900 gr Labne peyniri
• 1 su bardağı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 paket vişne jölesi
• 2 yemek kaşığı esmer şeker

*Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Hazırlanışı

• Pirinci yaklaşık 1 saat iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ağzı kapalı bir şekilde kenarda bekletin. Kullanma aşamasında suyunu süzün.
• Fırını önceden 175 C dereceye ısıtın.

• Krem peyniri ve şekeri mikserin orta hızında çırparak pürüzsüz hale getirin. 1 çay kaşığı vanilyayı ekleyin. Sırasıyla yumurtaları ekleyip karıştırın. Unu da ekleyin ve ardından kremayla birlikte önceden yağlanmış 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbına boşaltın.
• Peynir kekini 175 C dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Fırın ısı düğmesini 100 C dereceye getirin ve keki yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Daha sonra bir saat fırın içinde soğumaya bırakın. Etrafında bir bıçak gezdirin ve fırının dışında soğutmaya devam edin.
• İyice soğuduktan sonra buzdolabında 3 saat bekletin. Vişne jölesini üstündeki tarife göre hazırlayın ve haşlanmış pirince ekleyerek kıvamlı hale gelene kadar karıştırın ve 2 yemek kaşığı esmer şeker ilave ederek kenarda soğumaya bırakın. Buzdolabında hafif derecede katılaşmaya başlayana kadar bekletin.
• İyice soğumuş peynir kekini servis tabağına aktarmadan önce jöle karışımının bir bölümünü tabağa yayarak keki bunun üzerine aktarın. Spatula yardımıyla iyicene üstünü ve yanlarını kaplayın.
• 1 gece buzdolabında bekletin ve ertesi günü servis edin.


Siyah Sütlaç
Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış sezon siyah pirinç
• 2 su bardağı siyah pirinç suyu ya da isteğe bağlı yağsız süt
• 4/3 su bardağı esmer şeker

Süslemek için
Beyaz badem
Çilek

Hazırlanışı
• Siyah pirinçleri iyice yumuşayıp ( bu süre yaklaşık 1 saattir) 2 su bardağı suyu kalacak şekilde pişirin.
• Ardından şeker ilave edin ve orta ateşte kıvama gelene kadar pişirin. (Eğer sütle pişirmek isterseniz siyah pirinçler yumuşayınca 2 bardak sütü ilave edin ve aynı işlemden geçirin)
• Kaselere koyarak soğumaya bırakın. Üzerini badem ve çilekle süsleyin.
 


İş Başvuru Bilgileri
Staj Başvuru Bilgileri





Şehir Şehir Alışveriş Merkezleri

Kongre ve İş Otelleri

YAZARLAR
M. Efsun Yüksel Tunç
HAVA DURUMU
Ankara 16/32 °C
İstanbul 22/28 °C
İzmir 22/37 °C
PİYASALAR
DOLAR
6,8596
EURO
7,7623
IMKB
80.549
ALTIN
397,185